Chanel nº5 es “un perfume de mujer con olor a mujer” según describió Coco Chanel. Se crea a través de 80 ingredientes de entre los que destacan los aldehídos, las flores, el sándalo y el vetiver. Una de las claves de su éxito es la elección de las mejores materias primas muchas de las cuales llegaban directamente de Grasse, la cuna de la perfumería francesa. Otra de sus particularidades fue el uso de aldehídos, compuestos sintéticos en una época en la que los perfumistas solo trataban con materias naturales. El que se usa para Nº5 recordaba al olor de la naranja y resultó revolucionario.
Junto con ese olor de aldehídos, en la salida se añadían aromas frescos y cítricos como la bergamota, el limón y el nerolí.
Entre las flores de su centro la noble rosa de mayo es una de ellas pero se mezcla al más animalístico olor del jazmín, al refinado ylang ylang, al muguete y al iris creando un bouquet entre refinado y sensual.
Para la estela de fondo se usa una faceta amaderada (vetiver y madera de sándalo) y una envoltura cálida que crean los almizcles, el ámbar y la vainilla.